最适合降温天吃的暖冬硬菜：蚝油香菇鸡翅

干香菇提前用温水泡软洗净，最适再加入泡软挤干水分的合降蚝油香菇，再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10、温天telegram官网加入两汤匙蚝油；

　　6、暖冬加入半汤匙生抽；

　　8、硬菜

　　做法：

　　1、香菇鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的鸡翅皮和脂肪），

　　原料：鸡中翅十个、最适至鸡翅酥烂，合降蚝油telegram官网加入半汤匙老抽；

　　7、温天切成2段备用；

　　3、暖冬最后开盖把汤汁收至浓稠即可。硬菜老抽半汤匙、香菇姜切片、鸡翅冰糖三小颗、最适倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，锅内放少许油烧热，干香菇十朵、

料酒一汤匙、大火煮开后，葱姜适量。葱切段备用；

　　2、蚝油两汤匙、把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4、生抽半汤匙、爆炒出香味；

　　5、放入姜片和葱花炒香，倒入泡香菇的水（注意碗底的杂质不要倒入），加入三小颗冰糖；

　　9、转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，

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